Selain amplang ikan ada gak ya amplang rasa lain?... bagi anda yang sering ke kalimantan mungkin anda pernah bertanya-tanya selain amplang ikan tengiri ada gak amplang rasa lain. sebenarnya ada amplang yang khas balikpapan, yaitu amplang rumput laut. trus rasanya bagaimana? apa mirip dengan amplang ikan? . sebenarnya amplang rumput laut secara tekstur mirip dengan amplang ikan, namun dari segi rasa amplang rumput laut lebih gurih ketimbang amplang ikan. ini dikarenakan campuran rumput laut yang menetralisir rasa ikan yang agak tajam, sementara rumput laut sendiri sesungguhnya tidak memiliki rasa, lebih seperti memakan agar atau jelly, sehingga dengan perpaduan rumput laut pada amplang membuat amplang terasa lebih gurih. disamping itu juga bermanfaat secara kesehatan terkhusus bagi orang-orang yang anti makanan berkolesterol tinggi. anda penasaran? silahkan membeli amplang rumput laut bonting
disini .
0 Komentar untuk "Amplang rumput laut khas balikpapan"